吃魚的好處和功效

吃魚的好處和功效如下:

一，補充蛋白質(zhì)。魚肉中含有豐富的氨基酸和優(yōu)異蛋白質(zhì)，且易于機體吸收，可以提高中老年人免疫力，促進兒童生長發(fā)育。

二，有利于大腦發(fā)育。海魚中含有DHA，其存在于人體大腦，視網(wǎng)膜和神經(jīng)系統(tǒng)中。魚中的DHA可以促進大腦和視覺發(fā)育，是生長發(fā)育不可或缺的營養(yǎng)素。

三，預防心腦血管疾病。魚中的不飽和脂肪酸可以降低膽固醇含量，降低動脈硬化的發(fā)病率。