1.魚所含的蛋白質不僅含量高,而且質量高,人體消化率可達96%。經常食用可以增強抗病能力。
2.富含維生素B1、B2、煙酸、不飽和脂肪酸,以及鈣、磷、鐵、鋅、硒、碘等。有益于血液循環(huán)。適當食用對白癜風患者補充微量元素、加速藥物吸收大有裨益;同時能維持細胞的正常復制,增強人體免疫功能。
3.它含有氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D等能供給人體的一定要的元素。其中,研究證明,維生素D對預防自身免疫性疾病非常重要。同時也能緩解季節(jié)性抑郁。尤其是在冬季陰沉沉的天氣里,由于白天變短,日照變少,人容易因為維生素D缺乏而感到焦慮、疲倦和悲傷。
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